Наличие повышенных концентраций углекислоты, аммиака и сероводорода указывает на антисанитарное состояние свинарника. Поддержание хороших условий воздушной среды в помещениях, как правило, достигается содержанием различных возрастных и производственных групп животных на ежедневно сменяемой сухой подстилке или утепленных полах с уклоном в сторону канализационных лотков. Большое значение при этом имеют правильное размещение животных и регулярная очистка станков, логова и площадок для кормления.
Предельно допустимое количество сероводорода в воздухе помещений для животных должно быть не более 0,0026%. Необходимо всячески стремиться к полному отсутствию аммиака в воздухе помещений.
СероводородP(H2S)- бесцветный ядовитый газ с резко выраженным запахом тухлых яиц. Он образуется при гниении белковых веществ и выделяется животными с кишечными газами. В свинарниках появляется в результате плохой вентиляции и несвоевременной уборки навоза. Этот газ может проникнуть в помещение и из жижесборников при отсутствии в них гидравлических затворов (заслонок, перекрывающих обратный ток газов).
При повышенной влажности воздуха и пониженной температуре аммиак сильно впитывается стенами, оборудованием, а также подстилкой, а затем происходит обратное выделение аммиака в воздух. Концентрация аммиака около пола (в зоне обитания свиней) бывает больше, чем у потолка. Содержание его в воздухе помещений более 0,025% вредно для животных. Продолжительное вдыхание воздуха, содержащего даже незначительные концентрации аммиака (0,1 мг/л), отрицательно действует на здоровье и продуктивность животных.
АммиакP(NНз)-бесцветный ядовитый газ, с едким запахом, сильно раздражающим слизистые оболочки глаз и дыхательных путей. Образуется при разложении различных органических азотобразующих веществ (мочи, навоза). В атмосфере его обычно нет. В воздухе свинарников высокие концентрации аммиака бывают, при наличии проницаемости полов и неправильно устроенной канализации, в результате чего аммиак и другие газы проникают из жижесборника в помещение.
По количеству углекислоты можно до некоторой степени судить о чистоте воздуха в свинарниках и, следовательно, производить санитарную оценку воздуха, учитывая и другие составные части и свойства его.
В условиях стойлового содержания свиней длительное воздействие воздуха, содержащего выше 1 % углекислого газа, вызывает вялость животных, а также снижает продуктивность и устойчивость к заболеваниям.
Углекислый газP(СО2)- бесцветный газ, без запаха, кислый на вкус. Выдыхаемый воздух содержит этого газа больше (3,6%), чем атмосферный воздух. Например, подсосная матка весом 150 кг выделяет в час 90 л углекислоты. Максимальное содержание углекислого газа в свинарниках допускается не более 0,3%, т.е. в 10 раз больше, чем в атмосферном воздухе. Воздух закрытых помещений с большим содержанием углекислого газа с гигиенической точки зрения нельзя считать безвредным для здоровья животных.
КислородP(О2)-важнейшая составная часть воздуха. В помещениях для животных количество кислорода остается почти постоянным и близким к содержанию его в атмосферном воздухе. Уменьшение количества кислорода во вдыхаемом воздухе до 15% сопровождается ускоренным дыханием свиней и повышением частоты пульса, а также ослаблением окислительных процессов. К недостатку кислорода организм животных очень чувствителен.
Так, при дыхании животные выделяют в окружающую среду большое количество водяных паров и углекислоты. В результате разложения мочи и кала в свинарниках нередко накапливаются аммиак, сероводород и другие газообразные продукты, из которых большинство относится к группе вредных и ядовитых газов.
Огромное влияние На газовый состав и влажность воздуха в помещениях оказывают разнообразные продукты обмена, выделяемые животными в Процессе их жизнедеятельности.
В его составе содержится: азота 78%, кислорода 21, углекислоты 0,03% и незначительные количества других инертных газов.
Атмосферный (наружный) воздух представляет собой простую смесь газов.
Химический состав воздуха
В свинарниках воздушная среда из-за скопления выделений животных и разложения органических веществ непостоянна. При этом все факторы воздушной среды (химический состав атмосферы, ее физические свойства, посторонние примеси) действуют на организм в совокупности, в том или ином сочетании.
Среди факторов внешней среды, определяющих нормальное течение физиологических процессов у животных, важное значение имеет состояние окружающего воздуха.
Зоогигиена - наука, изучающая условия, в которых должны находиться животные. Цель зоогигиены - охрана здоровья животных и повышение их продуктивности. Название это произошло от греческих слов "зоон" - животное и "гигиес" - здоровый.
В закрытых животноводческих помещениях на организм животных оказывают воздействие различные элементы окружающей среды. Некоторые из них безвредны, другие же способны вызвать определенные изменения (нарушение обмена веществ и т. д.).
Глава VII. Гигиена содержания свиней санитарно-гигиенические условия в свинарниках
Глава VII. Гигиена содержания свиней санитарно-гигиенические условия в свинарниках
Комментариев нет:
Отправить комментарий